segunda-feira, 10 de agosto de 2009

Do Convento para o Café


O tempo de verão convida ao passeio e ao descanso. Assim, e numa rápida "escapadinha", e de passagem por Mafra, ali mesmo em frente ao Convento, fiz uma paragem numa esplanada de seu nome "Esplanada Real", como convém num sitio como Mafra. O ambiente neste café é muito agradável e turístico, com uma ampla e confortável esplanada, num sítio ajardinado, e debaixo dos pára sóis e das árvores.
Quanto ao café, pareceu-me que havia ainda algumas arestas a limar. O café servido excessivamente torrado (talvez problema de lote?) e em chávena demasiado fria. Este café da NovoDia Café , Lote Elite, não fez por isso a devida justiça ao seu nome, tanto pela parte do sabor, que como já referi estava demasiado torrado, como ainda com excessivo resíduo no fundo, que obrigou ao imediato copo de água para a limpeza da garganta.
Talvez por alguma inexperiência de quem aqui faz a tiragem aos cafés, ficam umas anotações com algum desapontamento:
-Precisa melhorar a tiragem do café;
-Talvez mudar o lote ou aprimorá-lo;

Penso que em termos de apreciação geral, e porque o espaço é muito agradável e sem dúvida convida a muito mais que um café, merece um 2.75 porque há sem dúvida muitos aspectos a melhorar, mas penso que a manter-se naquele sítio poderá sem dúvida fazê-lo.

quinta-feira, 14 de maio de 2009

De passeio pelo Chiado...



Quantas vezes nos perguntamos a força que têm a publicidade e a história de um local? Inúmeras, sem dúvida...
Isso é uma verdade absolutamente inquestionável, quando andamos a passear pelo Chiado, e não há um único sitio onde nos possamos sentar para tomar um café. Nesses dias, dão-se mais uns passos e chegamos ao Largo do Camões. Entrando logo pela R. da Misericórdia, encontramos um novo espaço de nome "Jeronymo Coffee Shop". Este espaço "nasceu" onde era antigamente uma casa de sandes, e mantem a sua ligação pelo interior com a Gelataria "Ben & Jerry's" mesmo ao lado.
Ao entrar neste local, de decoração sóbria, os cafés são de aroma requintado e agradável. Se forem horas de tomar um segundo pequeno almoço ou mesmo tomar um brunch, aproveite, pois a pastelaria é boa e muito variada.
Mas voltando ao café, servido a uma temperatura irreprimível, e em chávenas capazes de manter a temperatura constante sem queimar os dedos, veio servido com um creme irredutível, mesmo mexendo vigorosamente. O sabor era forte, sem que no entanto deixasse qualquer marca ou sabor amargo posterior... no fim, nem um simples testemunho de borra de café...

Por isso, deixamos aqui uma fantástica alternativa para quando todas as restantes pâtisseries & brasseries da zona estejam completamente lotadas.
Mais um ponto a acrescentar. Neste local, é permitido fumar, o que mesmo assim não incomoda quem não fuma, pois o sistema de extracção de fumos funciona muito bem e não incomoda os vizinhos das mesas ao lado...

segunda-feira, 20 de abril de 2009

Café Industrial

Um dos muitos nomes pelos quais o Seixal é conhecido, é como a Cascais da Margem Sul do Tejo. Ainda que a comparação fizesse algum sentido na época em que os pescadores eram classe dominante em ambos os sítios, hoje em dia o sentido não passa de uma memória histórica. Mas é na Vila do Seixal, que se pode passear à beira rio sem os atropelos da margem norte. Aqui os carros são em muito menor número, as pessoas na sua maioria ainda se cumprimentam, os atentados urbanísticos contam-se pelos dedos, e aqui e ali vão surgindo pequenos cafés e pastelarias onde se pode a qualquer momento fazer uma paragem. O "café" do dia é servido num "quiosque" de aspecto moderno, junto à antiga fábrica Mundet, e que é uma extensão com esplanada do restaurante "A Taberna do Sousa", que lhe fica logo atrás.
Neste café com esplanada, o serviço ainda que por vezes um pouco demorado (culpa de alguns clientes mais afoitos e crianças que por ali proliferam, em busca dos gelados e outras guloseimas), sentei-me no interior do espaço, protegido do vento e de alguma humidade nocturna por enormes vidros, de onde se avistam as luzes de Lisboa, as torres da ponte sobre o Tejo e o Cristo Rei.
É com o olhar preso na imensa paisagem à minha frente, onde o crepúsculo mistura todas as cores, que peço o café.
Foi neste mesmo sítio que há algum tempo atrás se falou pela primeira vez de criar um blogue para avaliarmos os cafés que iamos bebendo por esse país fora. E é esse mesmo o motivo que nos trás cá de novo... se há algum tempo apenas falámos, foi hoje que decidimos provar e apreciar o cafézinho servido.
É com gosto e aconchego que noto a temperatura da chávena. Quente, mas não excessiva. Chávena grossa a manter o calor do café no seu interior. Tiragem espessa, de óptima consistência, sem que o creme do café se desfaça no contacto com a colher.... Este café realmente, sendo um Delta, foi muito bem tirado, com o seu sabor realçado, e sem deixar qualquer espécie de impressão na boca...
Este é um café que sem margem para dúvidas, merece uma apreciação geral de 4,5 valores.

domingo, 15 de março de 2009

Starbucks ou StarSucks!



Numa bela noite de Domingo tive de dar um pulo ao Centro Comercial Alegro em Alfragide, e mal subo as escadas rolantes qual a primeira coisa com me deparo... Starbucks! E pensei em ir ver se o café continua a ser a bosta como o do café do mesmo franchise onde bebi em Madrid, ainda pensei mas deixei essa decisão para depois.
Fui tratar dos meus assuntos e ao me ir me dirigir para o parque, tomei a decisão de exprimentar o espresso do Starbucks.

Avaliação: Pedi 2 cafés com grande coragem pois estava acompanhado.

Primeiro: Demoraram muito para tirarem dois cafés normais, ao olhar para dentro da chávena nem via o café.

Segundo: Pego na chávena e pergunto-me porque razão o café estava quase frio. O CAFÉ NEM MORNO ESTAVA, UM BOM CAFÉ BEBE-SE BEM QUENTE!

Terceiro: Dou um pequeno golo de café... e a primeira coisa que pensei foi, "meu rico 1,20€". Era mau, sabia a queimado mesmo com açucar e com um bocado de baunilha que tinha posto, nem creme tinha, até um café do McDonalds tem mais sabor! Nem fui capaz de ir buscar um copo de água para lavar a boca.

Final: Nem um zero dou a isto, é mesmo muito mau. Por favor não bebam café do Starbucks, não deixem que estraguem as palavras como bica ou simbalino de um gesto com tradição e qualidade.

Finalmente novas postagens!

Passado muito tempo vamos voltar a colocar mais umas reviews a locais onde se deve ou não beber café. Fiquem atentos!

quinta-feira, 20 de novembro de 2008

De passeio por Campo de Ourique...

A Pastelaria Lomar é um ponto de referência no bonito bairro de Campo de Ourique. Zona comercial ao ar livre, Campo de Ourique tem na Pastelaria Lomar um pólo de simpatia. O sr.Oliveira dono antigo da casa, e os seus filhos, tomam conta deste local onde se podem encontrar muitas vezes as pessoas mais ilustres deste bairro, bem como simples passantes que por ali passam e não resistem à esmerada pastelaria e ao café (marca:Bicafé), tirado com esmero.

Local de tertúlias, sabiamente decorado e pontuado por fotos antigas do bairro de Campo de Ourique, é um local que convida a uma pequena demora, e ao saborear da bica.

Resumidamente:

Qualidade do café: 3,5
Serviço: 4,5
Qualidade da tiragem: 4
Apreciação geral: 4

Aproveitem e passem por lá. Passeiem por entre as montras do bairro, e não se esqueçam de parar na Pastelaria Lomar. Quem lá passa, volta com toda a certeza.

segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Play it again, Sam!

Continuando as deambulações pelos centros comerciais, calhou-me ir beber o café ao Cinema City no renovado Campo Pequeno... O espaço é agradável com algumas referências dos "drive-in" americanos, e um pouco do espírito do café a beira de estrada que normamente se vê nos filmes... dirigindo-me ao balcão, e pedido o café, é-me servido com o correcto pau de canela, e o açúcar... sentado numa das mesas a apreciar o espaço e o café, começo a saborear, e realmente, apetece dizer que se trata de um clássico do cinema... café muito aromático ao qual não faltou o toque requintado dado pela canela. Muita espuma, que se desfez suavemente à medida que se ia bebendo o respectivo café, sem deixar qualquer resíduo no fundo da chávena, o que é significativo.

Qualidade da tiragem - 3
Serviço - 2,5 (serviço de mesas suspenso temporariamente)
Qualidade do café - 3,5
Apreciação Global - 3

Um sítio a voltar, com mais tempo, para apreciar melhor o café, pois merece sem dúvida a segunda visita.